Awal Mula Es krim

by jack 18:43:00 1 komentar Food

Untuk apa ? “es krim awalnya dibuat?”

“es krim enak yaa.. siapa sih yang ngebuat ?”

Es krim .. Yak ! makanan atau dessert dingin dan lembut serta manis ini membuat semua orang didunia tidak bisa menolaknya. Siapa sih yang gak suka sama yang namanya es krim ? es krim sudah berkembang dari zaman dahulu yang fungsinya sangat unik dan berbeda dengan sekarang. Kalau sekarang es krim dapat dibeli dimana saja dengan harga yang terjangkau dimana fungsinya sebagai makanan dessert atau penyegar saat cuaca panas , berbeda sekali dengan zaman dahulu yang es krim merupakan barang yang rare atau langka serta mahal , biasanya dibeli kalangan bangsawan . tahukah anda siapa penemu dessert favorit semua orang ini dan untuk apa pada awalnya dibuat? simak ulasan berikut 

1.       Sejarah kemunculan es krim ada beberapa versi yang mengatakan , namun yang paling dominan adalah es krim dipercaya berawal dari zaman Kaisar Nero dari romawi di tahun 64 M , pada saat itu dia menyuruh pengawalnya untuk membawakan salju yang pada akhirnya dijadikan makanan yang dicampur dengan buah-buahan dan madu untuk pesta.

2.       Ada juga yang menceritakan bahwa es krim ditemukan bangsa China pada masa kaisar Tang dari dinasti Shang. Kaisar Tang yang menggemari kuliner menyuruh para koki untuk membuat es krim dari salju.

3.       Pada awal kedatangan es krim di Indonesia sendiri , dibawa oleh Belanda. Ice cream saloon adalah es krim pertama yang hanya bisa dinikmati kota – kota besar. tujuan Belanda membawa nya hanya untuk memperkenalkan es krim pada Indonesia . dan tentu saja penikmatnya hanya para bangsawan semata.

4.       Fakta sejarah mengenai es krim yaitu :

a.       Kedai es krim pertama didirikan di NYC pada tahun 1776

b.      Ditemukannya freezer manual oleh Nancy Johnson pada tahun 1846 dan dipatenkan oleh William G. Young dengan nama “Johnson Patent Ice-Cream Freezer” pada tahun 1848.

c.       Tahun 1851 , Jacob Fussel mendirikan pabrik es krim skala besar pertama. Tahun 1987, Alfred L Cralle menemukan dan mematenkan cetakan es krim scooper. Tahun 1926, Clarence Vogt menemukan freezer modern

5.       Pada 1905, bocah 11 tahun bernama Frank Epperrson ,lupa memindahkan soda dari alat pemutarnya semalam suntuk. Hari berikutnya, Epperson mengaduk adonan dengan tongkat kecil namun sebentuk campuran air beku menempel dan menciptakan es krim pertama. Karena ketidaksengajaan itu pula, hamper 20 tahun kemudian , Epperson dewasa memiliki hak paten untuk membuat es krim dan es loli pertama.

 

seiring berjalannya teknologi es krim sudah banyak yang berkembang seperti :

1. es krim goreng

2. es krim spaghetti

dan masih banyak lagi . 

Jadi sebenarnya untuk apa es krim dibuat awalnya ? sederhana saja es krim dibuat awalnya dari berbagai macam kejadian . ada yang dibuat untuk pesta semata ada yang ketidaksengajaan , semuanya berbeda – beda . satu saja yang paling penting untuk untukers sekalian . Meskipun pada awal pembuatannya fungsi es krim tidak jauh berbeda dengan sekarang , bersyukurlah es krim sudah bisa dibeli di mana-mana mulai dari es krim tradisional maupun yang modern dan masing-masing harganya sudah terjangkau, berbeda dari zaman dulu yang sangat mahal.